Kooperation mit Unternehmen JYSK: Studierende bringen Nachhaltigkeit in die Regale

Ein international agierendes Unternehmen will nachhaltiger werden. Studierende der Hochschule Flensburg helfen dabei mit Analysen und re-designten Gartenmöbeln, Insektenhotels oder Kerzen aus lokal verfügbaren Materialien.

Nach dem Aufbau des neuen Kleiderschranks noch schnell die passenden Kleiderbügel aus dem Verpackungsmaterial schneiden? Oder passende Aufbewahrungskisten für den Raum unter dem neuen Bett? Schnitt- und Faltmuster in Verpackungskartons – das ist nur eine Idee für die nachhaltige Produktpalette der dänischen Handelskette JYSK, die Studierende der Hochschule Flensburg entwickelt haben. 

Mehr als ein Jahr lang haben sich insgesamt rund 130 Studierende aus verschiedenen Fachrichtungen mit der Nachhaltigkeitsstrategie von JYSK beschäftigt. „Das Unternehmen will grüner werden“, erklärt Nelly Oelze. „Unsere Studierenden haben hier wichtige Impulse für die Umsetzung geliefert,“ so die Professorin für Marketing und Supply Chain Management, die das Projekt zusammen mit ihrer Kollegin Angela Clemens, Professorin für Intermediales Design, geleitet hat. Das bestätigt Sam Harrington, Sustainability Manager bei JYSK, umgehend: „Ich denke, einige Ideen haben das Potenzial, in den Regalen unserer Stores zu landen.“ 

Kerzen aus lokal verfügbaren Materialien, Getränke-Untersetzer aus Altholz, re-designte Gartenmöbel oder Insektenhotels sind nur einige Ideen, mit denen sich die Studierenden im Bachelor-Seminar „Grundlagen der nachhaltigen Gestaltung“ und dem Master-Kurs „Nachhaltiges Design“ beschäftigt haben. Kurz gesagt ging es darum: „Aus recycelbaren oder recycelten Materialien optisch ansprechende und langlebige Produkte herzustellen“, erklärt Angela Clemens. Dabei mussten sich die Studierenden auch mit verschiedensten Werkstoffen auseinandersetzen: Wie lassen die sich am besten verarbeiten? Welche Fertigungstechniken gibt es? Hilfestellung gab es aus dem FabLab „Ideenreich“ der Hochschule mit seinen 3D-Druckern und LaserCuttern sowie von den Kolleg*innen der Werkstoffkunde.  

„Wir haben geschaut, wo die Strategie entlang der Lieferkette umgesetzt wurde und wo es noch Optimierungspotenziale gibt.“ — Prof. Dr. Nelly Oelze

Hier deutet sich der vollumfassende Blick an, der nötig ist, um dem Thema Nachhaltigkeit gerecht zu werden. „Viele Disziplinen müssen sich hier verzahnen“, sagt Wirtschaftsprofessorin Oelze. Und liefert mit ihren Studierenden den Beweis gleich mit: Im Bachelor-Kurs „Marketing Cases“ sowie im Master „Business Management“ wurden gleichsam die theoretischen Grundlagen für eine erfolgreiche Nachhaltigkeitsstrategie erarbeitet. „Wir haben geschaut, wo die Strategie entlang der Lieferkette umgesetzt wurde und wo es noch Optimierungspotenziale gibt“, erklärt Oelze. Ein zweiter Aspekt war die Frage des richtigen Marketings. Die Studierenden haben Handlungsempfehlungen erarbeitet, wie – beispielsweise über die Sozialen Medien – JYSK bei den Kundeninnen als nachhaltiges Unternehmen besser wahrgenommen werden kann.  

Ob am Ende das Insektenhotel oder die nachhaltigen Kerzen, die von Studierenden der Hochschule entworfen wurden, bei den Kunden von JYSK landen, ist offen. „Aber für die Studierenden war es eine wertvolle Erfahrung“, sagen Angela Clemens und Nelly Oelze. Nicht nur, dass ihre Arbeit Einfluss auf die Praxis eines echten Unternehmens hat, sondern auch, wie wichtig im Bereich Nachhaltigkeit die Interdisziplinarität ist. So haben Marketing-Studierende gemerkt, dass es auch auf das Produkt ankommt. Und die Designerinnen haben festgestellt, dass es nicht ohne Business-Pläne geht.

Die Projekte:

Eckdaten

Partner:
JYSK

Betreuerinnen:
Angela Clemens
Nelly Oelze

Studierende:
Johannes Rapp
Lisa Grimm
Freda Winkel
Kristina D’Alessio
Michael Wetzel

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